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肉切り包丁
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chopper
   
辞遊人辞書
hatchet
   
タランティーノ著 芝山幹郎訳 『フォー・ルームス』(Four Rooms ) p. 234

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ゆるゆると肉切り包丁をひとわたり眺める: look slowly all along the carving-knife ディケンズ著 村岡花子訳 『クリスマス・カロル』(A Christmas Carol ) p. 83
えいやとばかりに勢いよく肉切り包丁で筋を叩き切る: sever tendons with decisive, dangerously fast chops of their cleavers メイル著 小梨直訳 『南仏プロヴァンスの木陰から』(Toujours Provence ) p. 260
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