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stew
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とろ火で煮る
   
DictJuggler Dictionary

●Idioms, etc.

the tea is stewed coddled and boiled: 煎じすぎだ、煮出しすぎだ、出がらしだ フランク・マコート著 土屋政雄訳 『アンジェラの灰』(Angela's Ashes ) p. 200
stew in the bad juices: ぐずぐず思い悩む オブライエン著 村上春樹訳 『ニュークリア・エイジ』(The Nuclear Age ) p. 55
get in no end of a stew: すごく腹を立てる アガサ・クリスティー著 加島祥造訳 『ナイルに死す』(Death on the Nile ) p. 338
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